Moestuinmaandag #3

We waren een weekje naar de zon. We hebben geloof ik niet veel gemist. Wat een regen. Mijn tuintje is heel nat! In de zon heb ik veel gelezen over plantjes. Hoe meer ik lees over plantjes, hoe meer ik wil zaaien. Hoe meer ik zaai, hoe meer plantjes ik wil hebben. Mijn moestuintje werkt verslavend!
Ik vind het zo prachtig hoeveel moois er kan komen uit zo'n klein zaadje.

Onze tuin is niet zo groot, dus veel kan ik eigenlijk niet hebben. Ik heb een moestuintje in een bak van 1,50 meter bij 60 cm. Daarnaast heb ik verschillende wijnkistjes en grote potten in gebruik en ook nog wat lange balkonbakken en ik blijf maar uitbreiden.

Vind je het leuk om mijn tuin in een filmpje te zien klik dan op bovenstaande foto (youtube link)

Bessen, aalbessen? 

Blauwe regen

Zonnebloemen (een lekker hapje voor ..?)

Het filmpje is wel voor verbetering vatbaar. Ik ben nog van alles vergeten, zoals de zonnebloemen (nog klein hoor) die ik her en der tussen heb gezet, de prachtige blauwe regen, de bessenstruik (welke bessen?) en nog veel andere bloemetjes. Bovendien hoor je de verbouwing bij een paar huizen verderop. Gelukkig maakt de zon veel goed!

Moestuinmaandag #2

Op initiatief van Helena van Hollandse klei ga ik graag meedoen met haar moestuinmaandag. Vorige week was ik stiekem al een beetje begonnen, maar met dit tweede bericht zie ik een reeks.

Allereerst een plaatje van al mijn pompoenen. De pompoenen boven, links en rechts op de foto staan in de grond. Ze worden omlijst met de gevallen bloesem uit de boom. In het midden van de bovenste foto's zie je de pompoenen die nog in een kasje buiten staan. Deze zien er het beste uit van allemaal vind ik.
Op de onderste twee foto's staan de pompoenen die in grote potten zijn gezet. De ene dag zien ze er beter uit dan de andere en ik weet niet zo goed waar dat aan ligt.

Op de foto hieronder zie je op de bovenste foto mijn tomatenplantjes die wel anderhalf tot twee meter hoog kunnen worden (Paul Robeson) met daarom heen Erwt Alaska in de pot en peulen in het wijnkistje. De Erwt Alaska laat ik omhoog groeien langs bamboestokken die ik in een piramide heb vastgebonden, In het wijnkistje bij het tomatenplantje en de peulen is een kropje sla aan het opkomen uit een zaadje dat daar heeft overwinterd en volgens mij ook een plukje rucola. 

In het bovenste wijnkistje zitten de vier soorten basilicum (kaneel, limonette, toscana en italiaans/gewoon).

In het middelste wijnkistje heb ik rucola en veldsla gezaaid. De rucola komt al op. De veldsla kan lang duren. Ik las zelfs dat je dat nu niet meer kan zaaien maar alleen in het voor- en najaar. Ik heb het toch gedaan en zal het wel zien. 

Op de foto hieronder staat mijn moestuinbak.

Rondom de courgetteplant heb ik radijsjes gezaaid. Tot nu toe zet ik iedere nacht een plastic bakje over de courgetteplant omdat ik bang ben dat slakken hem iets aan zullen doen, maar het plantje wordt te groot en past bijna niet meer onder het bakje. Vorig jaar was het midden van een courgetteplant in een nacht helemaal doorgeknaagd, grrr. Ik vind het jammer maar ik moet opbiechten dat ik slakkenkorrels strooi.

Bietjes en wortels zijn mooi opgekomen. De bietjes heb ik ook al uitgedund. Hopelijk zaai ik deze week nog nieuwe bietjes/wortels op de plekken waar niks op is gekomen (lees: waar zoonlief fijn heeft zitten scheppen). De broccoli komt ook op maar de helft zit op een kluitje. Ik vermoed dat zoonlief daar ook iets mee te maken heeft. Van de pastinaak zie ik nog maar een of twee sprietjes. Deze heb ik nog nooit gezaaid dus ik weet niet goed hoe ze er uit zien. Pukkie aubergine, bonen en erwten komen uit de vensterbank. Bij de bonen heb ik direct in de bak ook nog bonen gezaaid. 

Moestuin - het begint te komen

De meeste plantjes uit de vensterbank staan nu buiten. Ik heb hard gewerkt dit weekend!

De salie en de kruidenmix hebben de winter overleefd en komen weer blij op. Bij de salie ga ik hopelijk nog tijm planten, maar die moet nog flink groeien in de vensterbank.
In de kruidenmix voert munt de boventoon, maar ik herken ook nog peterselie en oregano en misschien ook nog wel wat bonenkruid.
De stokroos die ik binnen zaaide om de kiemkracht te testen heb ik ook buiten gezet. Daarbij heb ik ter plekke wat bloemetjes gezaaid.
Verder heb ik drie wijnkisten in gebruik genomen. In eentje heb ik tomaat samen met peulen gezet, in een tweede heb ik rucola en veldsla gezaaid. In het derde kistje zitten vier soorten basilicum. Ik ben benieuwd.

In de moestuinbak heb ik al enige tijd geleden bietjes en wortels gezaaid. Die komen al mooi op. Afgelopen zaterdag heb ik nu ook pastinaak en broccoli gezaaid. Ik heb er ook een courgette plant in gezet (waar al snel een slak een blad had aangevreten), wat boontjes, peultjes en Timy Tim tomaat.
De pompoenen staat ook allemaal buiten, maar ze zien er niet zo erg blij uit. Ik hoop dat ze weer bij trekken.
Ook zijn de aarbeienplantjes weer helemaal opgekomen na de strenge winter. Ik ben benieuwd wat die gaan doen. Er zitten in ieder geval al wat bloemetjes aan.

Dit is het voorlopig. De foto van de moestuinbak is niet zo best, maar zo staat het er nu bij. Alles nog onder de tunnel en ik wilde de boel niet helemaal gaan uitpakken voor de foto. Binnenkort een ontmaskerde foto!
De rododendrons staan in bloei, net als de roze bloesem en de prachtige magnolia van buren. De ijsbloemen gaan prachtig open in de zon. De blauwe regen staat op knappen. Er is nog meer (binnen of te klein ), maar daar zal ik later over schrijven. 

Chocolate chip cookies

Vorige week had ik opeens zo'n zin in chocolate chip cookies!  Na wat zoeken op internet kwam ik op een recept waarbij stond dat dit de lekkerste chocolate chip cookies zijn die er bestaan. Die moest ik proberen!

Zij zijn inderdaad heerlijk!

Ik maakte koekjes volgens het recept van de website van Brendakookt.nl
Ik heb er nog een paar kanttekeningen bij.

Ik heb donkerbruine suiker gebruikt, terwijl ik denk dat zij lichte suiker had.

Ik heb niet alleen chocolade maar ook nootjes gebruikt en volgens mij kan je alles erdoor gooien wat je lekker lijkt.

Ik had niet gewacht tot het beslag helemaal was afgekoeld waardoor de chocolade al flink smolt. Dat vond ik jammer. De volgende keer wacht ik wat langer, dan krijg ik meer stukjes chocolade in de koekjes.

Brenda schrijft dat zij de koekjes na twee dagen het lekkerste vindt. Ikke niet! Ik vind ze direct uit te oven, na een half uur afkoelen zodat ze een beetje hard worden, het lekkerste. Het wachten op het afkoelen is moeilijk!!

Het deeg is echt heel veel! Ik had een plaat met vier koekjes die ik met ijsbolletjesschep had geschept. Ik wilde namelijk graag dat de koekjes ongeveer even groot werden. Dat werden flinke koekjes!
Daarna had ik een plaat met tien kleinere koekjes. Deze bakte ik ook twintig minuten, maar voor kleine koekjes kan je beter een kortere baktijd aanhouden.

Toen had ik nog acht ijsschepbollen over. Die heb ik in een muffinvorm in de vriezer gedaan en toen ze hard waren bijelkaar in een bakje. Ik heb al twee koeken zo uit de vriezer in de over gebakken, in 21 minuten. Perfect!

Crochet along (mixed stitch blanket) update

Het is alweer een poosje geleden dat ik een update van decrochet-a-long deken plaatste. De foto's heb ik ook al een poos geleden gemaakt. Dat kwam niet alleen omdat er geen nieuwe update door littlewoollie werd geplaatst, maar vooral omdat ik nu druk ben met zaadjes en plantjes.
Twee weken geleden is er weer een update geplaatst dus nu kan ik ook weer verder.. als ik tijd heb..